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Cocotte en fonte assaisonnée 23 x 33 cm

Cocotte en fonte assaisonnée 23 x 33 cm - Main image
$31.17 $47.95 In stock

Category: Lodgecastiron

La fonte est la meilleure amie du boulanger. Les moules en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne gondolent pas à haute température, vous pouvez donc perfectionner vos roulés à la cannelle sans souci. La surface de cuisson naturellement assaisonnée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et une excellente rétention de la chaleur vous aide à obtenir des cuissons parfaites à chaque fois. Une recette pour bien commencer la journée !

 

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Avery K. ★★★★★

My first batch of cinnamon rolls came out with that perfect golden crust on the bottom, and the season on this pan is already slick enough that nothing stuck. It’s heavy, sure, but that’s exactly why it holds heat so evenly.

Steven V. ★★★★★

This thing is a tank. I've had thinner metal pans warp on me, but this casserole has held its shape perfectly through every high-heat bake, and the surface is already slick enough that my biscuits slide right out.

Thomas ★★★★★

My cinnamon rolls have never come out this even before—the cast iron holds heat so steadily that the edges brown at the same pace as the middle. This 9x13 is heavy enough to feel serious but not impossible to lift out of the oven. Perfect for a baker who likes to leave things in a little longer with