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Vinaigre Datu Puti (Sukang Maasim) – 750 ml

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Category: Kuya Cris Filipino Store

Le vinaigre Datu Puti, connu sous le nom de Sukang Maasim, est la marque de vinaigre numéro un incontestée aux Philippines. Ce vinaigre de canne à sucre traditionnel apporte une acidité vive, nette et rafraîchissante, essentielle pour une cuisine philippine authentique.

Que vous mariniez de la viande pour le Chicken Adobo, que vous prépariez une sauce à tremper avec de l'ail et du piment pour le chicharon, ou que vous assaisonniez un bol de Sinigang bien chaud, le vinaigre Datu Puti offre l'acidité constante à laquelle les foyers philippins font confiance depuis des générations. Sa polyvalence en fait un incontournable pour toute cuisine aux Pays-Bas souhaitant recréer les saveurs des îles.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Timothy B. ★★★★★

The sharpness in this cane vinegar is exactly what my pinakbet needed—clean and not harsh at all. The 750 ml bottle has lasted me through several weeks of daily cooking, which is great value for the price.

Charlotte P. ★★★★★

That sharp, clean sourness is exactly what my adobo needed — it cuts through the richness without any off-notes. The 750 ml bottle has lasted me a good few weeks of daily cooking, which I honestly didn't expect.

Harper ★★★★★

The sourness is so sharp and clean that a single splash in my sinigang completely wakes up the whole broth. I’ve been through three bottles of this in two months, and it hasn’t lost its punch once.