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Pain au levain sans gluten aux cranberries et noix de pécan

Pain au levain sans gluten aux cranberries et noix de pécan - Main image
$6.1 $10 In stock

Category: Wildgrain

Sans gluten • Convient aux personnes cœliaques

Contient du blé sans gluten

Nous élaborons notre pain sans gluten lentement et naturellement, en utilisant des ingrédients complets comme le sarrasin et le psyllium. Riche en nutriments, en fibres et en prébiotiques, c'est un pain sain et nourrissant, parfait pour les sandwichs ou en accompagnement de tout repas.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten et sans danger pour les personnes cœliaques. Nos pains au levain sans gluten aux canneberges et aux noix de pécan sont régulièrement testés pour garantir que les niveaux de gluten restent inférieurs à 10 ppm.

Ce produit contient des noix naturelles, il peut occasionnellement contenir de petits fragments de coquille. Veuillez faire attention.

Ingrédients : Fécule de blé sans gluten, farine de sarrasin sans gluten, poudre de psyllium prébiotique, gomme de guar, fécule de maïs, cassonade, gomme xanthane, acide citrique, eau, canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), noix de pécan, sel de mer.

Contient : Blé, fruits à coque.

Peut contenir : Sésame.

Valeurs nutritionnelles

18 portions par contenant

Taille de la portion 1 tranche (50 g)

Quantité par portion

Calories 180
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4 g
5 %
Acides gras saturés 0 g
0 %
Acides gras trans 0 g
Cholestérol 0 mg
0 %
Sodium 430 mg
19 %
Glucides totaux 34 g
12 %
Fibres alimentaires 2 g
7 %
Sucres totaux 7 g
Sucres ajoutés 4 g
8 %
Protéines 2 g
4 %
Vitamine D
0 %
Calcium
0 %
Fer
0 %
Potassium
0 %

Fécule de blé sans gluten, farine de sarrasin sans gluten, poudre de psyllium prébiotique, gomme de guar, fécule de maïs, cassonade, gomme xanthane, acide citrique, eau, canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), noix de pécan, sel de mer.

Contient : Blé, fruits à coque.

Peut contenir : Sésame.

Sans gluten : Fabriqué dans un atelier dédié sans gluten. Nos pains au levain sans gluten aux canneberges et aux noix de pécan sont régulièrement testés pour garantir que les niveaux de gluten restent inférieurs à 10 ppm.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme base pour les conseils nutritionnels généraux.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Sophia M. ★★★★★

The buckwheat and psyllium combo gives it a heartier texture than most gluten-free loaves I’ve tried, and the cranberry-pecan bits are scattered generously throughout. Toasts up beautifully without crumbling, which is a win for celiac-safe bread.

Violet P. ★★★★★

I’ve been gluten-free for years and honestly expected a dense, crumbly brick, but this loaf is soft with a real tang from the sourdough and cranberries that actually pop in every bite. The psyllium keeps it from falling apart when I toast it, which is a huge win for my mornings.

George T. ★★★★★

The buckwheat base gives it a hearty texture that actually holds up to toasting, unlike most gluten-free breads I've tried. I've eaten half the loaf just with butter because the cranberry and pecan bits are so well distributed in every slice.

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