Jerk Lentil & Plantain Bowl
Category: Mosaic Foods
Préparez-vous à un voyage gustatif ! Dans ce bol d'inspiration caribéenne, des lentilles vertes riches en fibres et en calcium sont relevées d'épices jerk et mijotées avec des tomates et de la bette à carde pour un mélange aromatique à la noix de coco. Le tout est couronné de poivrons grillés et de plantains mûrs et sucrés (pour ces vibes tropicales).
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