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Grains de café vert Lamari de Papouasie-Nouvelle-Guinée

Grains de café vert Lamari de Papouasie-Nouvelle-Guinée - Main image
$5.47 $7.7 In stock

Category: RAVE Coffee

500 g - Grains de café verts adaptés à la torréfaction maison

Le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée est réputé pour son corps intense, ses notes de chocolat et son acidité douce. Ce café ne fait pas exception, avec des saveurs de chocolat noir à l'orange, de sucre muscovado et une finale riche et maltée.

 

Attention : Ne tentez jamais de moudre des grains verts non torréfiés.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 19 reviews)

Violet K. ★★★★★

First crack came right on schedule and the whole kitchen smelled like dark chocolate. The beans look clean and even, and the cup has that thick body with a gentle tang that makes Papua New Guinea my favorite. Just bagged my second 500g order.

Sebastian ★★★★★

Roasted a half batch last weekend and the gentle acidity really balances the heavy body perfectly—my espresso shots have never had this much depth. The 500g bag gave me enough for several rounds of dialing in my roast profile, and I’m already ordering more.

Joshua ★★★★★

The chocolate notes come through beautifully after a light roast, and the gentle acidity makes it dangerously easy to drink. My first batch of these unroasted beans had an intense body that held up well even as the cup cooled.