Peru Amigos del Oso Nº 350






Category: RAVE Coffee
Amigos Del Oso (ou Les Amis de l'Ours) désigne un groupe de producteurs de café qui participent au projet El Oso, plus vaste, dans les hautes terres caféières du Pérou. Ce projet vise à améliorer la qualité du café tout en promouvant la conservation et la protection des habitats des ours dans la région.
Les cerises de café mûrissent lentement, ce qui leur confère une douceur naturelle et des arômes fruités complexes. Riche en saveurs caramélisées, ce café offre également une subtile note épicée de muscade et une finale riche en chocolat noir.
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