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Poêle en fonte assaisonnée pour quartiers de pommes de terre

Poêle en fonte assaisonnée pour quartiers de pommes de terre - Main image
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Category: Lodgecastiron

La fonte est la meilleure amie du pâtissier. En effet, les moules de cuisson en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne gondolent pas à haute température, vous pouvez donc perfectionner vos brownies ou vos parts de pain de maïs en toute sérénité. La surface de cuisson naturellement culottée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et son excellente rétention de la chaleur vous garantit des cuissons parfaites à chaque fois. La part du bord pour tout le monde !

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope C. ★★★★★

The wedge shape is perfect for cornbread—each piece comes out with that crisp, golden crust I could never get in a regular pan. It’s heavy and holds heat beautifully, and the seasoning means my first batch didn’t stick at all.

Charlotte ★★★★★

I’ve had warped sheet pans ruin so many batches, but this wedge pan holds its shape even at 450°F, and the natural seasoning means my cornbread slides out without sticking. The cast iron heats evenly enough that every wedge gets that crispy bottom edge.

Victoria ★★★★★

The wedge shape makes serving so much easier—each piece comes out clean with a spatula. It's heavy, but that cast iron heats evenly enough that my brownies baked perfectly in the middle without burning the edges.