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Beurre français baratté lentement - Ail et fines herbes (250g)

Beurre français baratté lentement - Ail et fines herbes (250g) - Main image
$5.92 $8 In stock

Category: Wildgrain

Sans gluten • Convient aux cœliaques

Fabriqué par Le Gall, une fromagerie familiale française centenaire. Ce beurre traditionnel est l'accompagnement idéal de nos pains artisanaux. Sa fabrication nécessite 24 heures, à partir de crèmes sélectionnées barattées dans des fûts traditionnels, avec des herbes, de l'ail et du sel. Nous espérons qu'il vous plaira autant qu'à nous.

Ingrédients : Beurre 93 % (crème de lait pasteurisé [origine France], ferments lactiques), eau, persil 1,6 %, sel 1,6 %, ciboulette 1,2 %, ail 1,1 %, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane.
Contient : lait.

Valeurs nutritionnelles

18 portions par contenant

Taille de la portion 1 cuillère à soupe (14 g)

Quantité par portion

Calories 95
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11 g
14 %
Acides gras saturés 7 g
34 %
Acides gras trans 0 g
Cholestérol 29 mg
10 %
Sodium 90 mg
4 %
Glucides totaux 0 g
0 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres totaux 0 g
Sucres ajoutés 0 g
0 %
Protéines 0 g
0 %
Vitamine D
0 %
Calcium
0 %
Fer
0 %
Potassium
0 %

Beurre 93 % (crème de lait pasteurisé [origine France], ferments lactiques), eau, persil 1,6 %, sel 1,6 %, ciboulette 1,2 %, ail 1,1 %, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane.

Contient : lait.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Jacob L. ★★★★★

The 24-hour churning process really shows—this butter spreads like silk and the garlic isn't overpowering, just a subtle herb brightness that makes my gluten-free toast taste like a bakery treat. Even straight from the fridge it's soft enough to work with, which I wasn't expecting.

Ruby W. ★★★★★

I slathered this on a warm slice of sourdough and the garlic-herb flavor melted right through, no gritty bits at all. Even though it's labeled gluten-free and celiac safe, it tastes richer than the regular French butter I get at the market, and the 24-hour churn really shows. A little goes a long wa

Stella I. ★★★★★

Took 24 hours to make and you can taste it—this butter melts into a silky garlicky pool that clings to gluten-free bread instead of soaking straight through. The herb bits are actually visible, not just flavor dust. I've already ordered a second tub.

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