Tea Masterclass - 100 Years of Satemwa

Cette année, le domaine Satemwa Tea & Coffee fête ses 100 ans ! Pour célébrer cette étape majeure, Henrietta et des invités spéciaux de Satemwa vous emmèneront dans une aventure à travers leurs thés, en vous racontant des histoires sur la ferme, son histoire et en dégustant des thés incroyables en chemin.

Situé dans les hautes terres de Shire au Malawi, Satemwa est l'une des dernières fermes indépendantes de la région – une entreprise familiale, non influencée par de vastes multinationales. En tant que gardiens de la terre, la famille est allée au-delà du bio avec une agriculture régénérative et l'agroforesterie, en mettant l'accent sur des personnes qualifiées plutôt que sur la mécanisation. Cela permet de créer plus d'emplois et de meilleure qualité, tout en produisant un thé de bien meilleure qualité. L'équipe de Satemwa a été pionnière dans des innovations incroyables dans les feuilles faites à la main pour façonner certains des meilleurs thés d'Afrique, voire du monde.

Nous dégusterons Lost Malawi, un thé noir riche d'un seul domaine pour le petit-déjeuner anglais ; Malawi Green, un thé vert africain rare infusé à la vapeur à la japonaise ; Black Iced Tea, spécialement conçu pour l'infusion à froid, et enfin le merveilleusement unique Malawi Leafy Pu'er, un thé extraordinaire et un style rarement trouvé en dehors de la Chine.

Procurez-vous le coffret avec tous les thés présentés lors de la dégustation et obtenez le billet pour cette masterclass absolument gratuit.