Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml

Le kombucha Wild Alchemy est également fabriqué selon des pratiques traditionnelles, il est artisanal, produit juste à côté de Ki Kefir, et élaboré à partir des meilleurs thés disponibles.

Leur kombucha au jasmin est fabriqué avec le meilleur thé au jasmin de Post Card Teas (Londres), issu d'anciens théiers sauvages cultivés à Bat Xat, près de la frontière entre le Vietnam et le Yunnan. Le thé est produit à partir de théiers centenaires, sans engrais artificiels ni pesticides, par une coopérative d'agriculteurs de la minorité Dzao Blanc, sous la supervision de Mme Nguyen Thi Thuy. Le thé est ensuite parfumé en été avec des fleurs de jasmin fraîches, absorbant son arôme floral enivrant.

Le thé est ensuite fermenté avec du sucre de canne, de l'eau de source et un SCOBY vivant. Il est cru et non pasteurisé.

Le kombucha est un excellent ajout à votre liste de courses d'aliments fermentés. Riche en une variété de bactéries naturelles, il contribue également à soutenir votre flore intestinale.