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Bagels à la cannelle et aux raisins cuits au feu de bois (lot de 6)

Bagels à la cannelle et aux raisins cuits au feu de bois (lot de 6) - Main image
$8.52 $12 In stock

Category: Wildgrain

Les bagels de Montréal sont roulés à la main et bouillis dans de l'eau sucrée au miel. Ils sont ensuite cuits à la perfection dans un four à bois, ce qui leur confère une saveur distinctive et une couleur dorée. Nous les aimons tièdes, accompagnés de fromage à la crème et de miel.

Ingrédients : Farine de blé enrichie biologique (Niacine, Fer, Thiamine, Mononitrate, Riboflavine, Acide folique), Raisins secs, Cannelle, Eau, Œufs, Sucre, Miel, Farine d'orge maltée, Huile de canola, Levure.

Contient : Blé, Œuf.
Peut contenir : Graines

Étant donné que nous collaborons avec de petits artisans boulangers et fabricants de pâtes à travers le pays, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent légèrement varier pour un même produit selon votre région. Veuillez consulter les informations nutritionnelles sur l'emballage du produit si vous avez des questions ou des préoccupations.

Valeurs nutritionnelles

6 portions par contenant

Portion 1 bagel (90 g)

Quantité par portion

Calories 230
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2 g
3 %
Matières grasses saturées 0,4 g
2 %
Matières grasses trans 0 g
Cholestérol 10 mg
3 %
Sodium 10 mg
0 %
Glucides totaux 47 g
16 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres totaux 9 g
Sucres ajoutés 9 g
9 %
Protéines 8 g
16 %
Vitamine D
0 %
Calcium
2 %
Fer
25 %
Potassium
9 %

Farine de blé enrichie biologique (Niacine, Fer, Thiamine, Mononitrate, Riboflavine, Acide folique), Raisins secs, Cannelle, Eau, Œufs, Sucre, Miel, Farine d'orge maltée, Huile de canola, Levure.

Contient : Blé, Œufs. Peut contenir : Graines.

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d'une portion d'aliment à votre alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour est la référence utilisée pour les conseils nutritionnels généraux.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Alexander A. ★★★★★

The honey-water boil gives these an almost chewy crust that crisps up beautifully in the toaster, and the wood-fired char actually comes through in the taste. Slathered one with cream cheese while it was still warm and it was gone in about four minutes.

Victoria Y. ★★★★★

Pulled one out of the freezer this morning and toasted it — the wood-fired crust got shatteringly crisp while the inside stayed chewy, exactly like a proper Montreal bagel. Warm with cream cheese, the honey-water sweetness really comes through. Six didn't last the week in my house.

Aurora ★★★★★

The honey-water boil gives these bagels that subtle sweetness you can actually taste, and the wood oven leaves a nice chew on the inside with just enough crisp on the crust. Toasted one this morning and the cinnamon raisin came through perfectly warm.

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