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Set di 24 Coltelli con Blocco Portacoltelli | Serie Vanquish | Certificato NSF | Dalstrong ©

Set di 24 Coltelli con Blocco Portacoltelli | Serie Vanquish | Certificato NSF - Main image
$1124.25 $1499 In stock

Category: Dalstrong

Dettagli del Materiale

  • Materiale della Lama: Acciaio inossidabile tedesco X50CRMOV15 (prodotto con OUTOKUMPU)
  • Trattamenti Speciali: Affilatura D3™ Diamond Detailing (16-18°), Trattamento Dalstrong LionShield™
  • Materiale del Manico: Polimero termoplastico ABS robusto
  • Materiale della Guaina: Guaina termoplastica protettiva

Specifiche della Lama

  • HRC: 56 (Scala di Durezza Rockwell)
  • Angolo del Filo: 16-18° doppia bisellatura
  • Finitura della Lama: Finitura satinata lucida

Dettagli Costruttivi

  • Coda: Coda integrale (full tang)
  • Bolster: Bolster ibrido (varia in base al modello)

Istruzioni per la Cura

  • Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
  • Asciugare immediatamente con un panno
  • Facile da affilare a casa
  • Acciaino regolarmente con un acciaino
  • Conservare nella guaina protettiva
  • Design a bassa manutenzione e alte prestazioni

Scenari d'Uso

  • Cucina casalinga quotidiana
  • Cucine professionali con budget limitato
  • Tagli per tutti gli usi
  • Preparazione di grandi quantità di cibo
  • Ideale per cuochi casalinghi appassionati che cercano prestazioni professionali
  • Perfetto per professionisti della cucina che desiderano strumenti affidabili senza prezzi premium
  • Eccellente punto di ingresso nell'acciaio tedesco ad alte prestazioni
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Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Andrew ★★★★★

The D3TM diamond detailing at 16-18° gives these blades a razor-sharp factory edge right out of the box, and the LionShield finish wipes down effortlessly after prepping dinner. I’ve had them about three weeks and the balance in my hand feels solid, no wobble even with the heavier chef’s knife.

Mia ★★★★★

The German steel holds an edge longer than any knives I've owned, and the 16-18° sharpening angle makes slicing tomatoes feel almost effortless. The block itself is a bit of a beast to stash away, but the weight gives it a solid, premium feel that I've come to appreciate.

Sofia ★★★★★

I was really impressed that every blade came with that LionShield treatment already applied—no extra oiling needed before first use. The knife block keeps everything organized without taking up too much counter space, and the German steel feels sturdy in hand.