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Set di 4 Coltelli da Bistecca | Serie Frost Fire | Certificato NSF | Dalstrong ©

Set di 4 Coltelli da Bistecca | Serie Frost Fire | Certificato NSF | Dalstrong © - Main image
4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©4-Piece Steak Knife Set | Frost Fire Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$159.87 $219 In stock

Category: Dalstrong

Dettagli del Materiale

  • Materiale della Lama: Acciaio inossidabile 10CR15MOV ad alto tenore di carbonio e cromo a 7 strati, con aggiunta di cobalto
  • Trattamenti Speciali: Affilatura di precisione D3™ Diamond Detailing (filo a 16-18°), Trattamento Dalstrong LionShield™
  • Materiale del Manico: Resina e Rete di Alluminio
  • Materiale della Guaina: Guaina in pelle PU PerfectFit

Specifiche della Lama

  • HRC: 60+ (Scala di Durezza Rockwell)
  • Angolo del Filo: Filo ultrafino a 16-18° (estremamente sottile senza compromettere la resistenza)
  • Finitura della Lama: Finitura opaca sabbiata

Dettagli Costruttivi

  • Codolo: Costruzione a codolo pieno
  • Ghiera: Ghiera ibrida inclinata
  • Caratteristiche Speciali: Finitura della lama sabbiata

Istruzioni per la Cura

  • Lavare a mano e asciugare immediatamente
  • Affilatura regolare per mantenere l'allineamento
  • Conservare nella guaina protettiva
  • Progettata per durare nel tempo con la cura adeguata

Scenari d'Uso

  • Uso quotidiano in cucina
  • Lavori di cucina per tutti gli usi
  • Cucine professionali e domestiche
  • Ideale per cuochi che cercano alte prestazioni senza manutenzione complessa
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Madison ★★★★★

My old knives needed sharpening every other week, but these hold their 16-18° edge through a whole dinner party without complaint. The 7-layer steel feels balanced and sturdy, and the added cobalt gives them a nice heft that makes carving a roast almost effortless.

Evelyn ★★★★★

Pulled the 10CR15MOV blades out of the box and was struck by how balanced they feel in hand. The 16-18° edge from that diamond sharpening made short work of a whole roasted chicken, and the cobalt in the steel hasn't shown a single stain after a week of casual use.

Zoe Z. ★★★★★

These cut through a prime rib like it’s room-temperature butter, and the seven-layer steel keeps that razor feel after a month of heavy use. The handle balance is spot-on too, making them feel twice the price.

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