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Teglia per Torte in Ghisa Stagionata da 9 Pollici

Teglia per Torte in Ghisa Stagionata da 9 Pollici - Main image
$16.72 $24.95 In stock

Category: Lodgecastiron

La ghisa è la migliore amica del pasticcere. Questo perché le teglie in ghisa non si ammaccano, non si piegano e non si deformano alle alte temperature, permettendoti di perfezionare la tua crosta di torta. La superficie di cottura naturalmente stagionata è pronta all'uso, direttamente dalla fonderia. E l'eccellente ritenzione del calore ti aiuta a ottenere risultati di cottura perfetti ogni volta. Niente fondi molli qui!

 

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

I’ve switched from glass pie pans to this cast iron one and the crust gets perfectly golden and crisp every time—no more soggy bottoms. The naturally seasoned surface means I don’t even need to grease it, and it handles the high heat without warping. It’s heavy, sure, but that’s the trade-off for a

Stella Y. ★★★★★

My deep-dish peach cobbler came out with a crust so evenly golden and crisp I nearly teared up, and the pan's heft meant zero warping even after a full hour at 425 degrees. The natural seasoning held up beautifully through the first few washes, too.

Robert E. ★★★★★

Bought this for my wife's apple pies and the crust comes out perfectly crispy on the bottom every time, no sagging in the middle. The cast iron holds heat so well that even the edges brown evenly, and I love that I don't have to worry about it warping after years of use.