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Coltello da Chef 8" | Serie Vanquish | Certificato NSF | Dalstrong ©

Coltello da Chef 8" | Serie Vanquish | Certificato NSF | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Vanquish Series | NSF Certified | Dalstrong ©
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Category: Dalstrong

Dettagli del materiale

  • Materiale della lama: Acciaio inossidabile tedesco X50CRMOV15 (prodotto con OUTOKUMPU)
  • Trattamenti speciali: Affilatura di precisione D3™ Diamond Detailing (16-18°), trattamento Dalstrong LionShield™
  • Materiale del manico: Polimero termoplastico ABS robusto
  • Materiale della guaina: Guaina termoplastica protettiva

Specifiche della lama

  • HRC: 56 (Scala di durezza Rockwell)
  • Angolo del filo: Doppio bisello a 16-18°
  • Finitura della lama: Finitura satinata lucida

Dettagli costruttivi

  • Coda: Coda integrale (full tang)
  • Bolster: Bolster ibrido (varia in base al modello)

Istruzioni per la cura

  • Lavare a mano con acqua tiepida e sapone
  • Asciugare immediatamente con un panno
  • Facile da affilare a casa
  • Utilizzare regolarmente l'acciaio per affilare
  • Conservare nella guaina protettiva
  • Design a bassa manutenzione e alte prestazioni

Scenari d'uso

  • Cucina casalinga quotidiana
  • Cucine professionali con budget limitato
  • Tagli per tutti gli usi
  • Preparazione di grandi quantità di cibo
  • Ideale per cuochi casalinghi appassionati che cercano prestazioni professionali
  • Perfetto per professionisti della cucina che desiderano strumenti affidabili senza prezzi premium
  • Eccellente punto di ingresso nell'acciaio tedesco ad alte prestazioni
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

The German stainless steel feels dense and balanced in hand, and the 16-18° edge glided through a butternut squash without me forcing it. I’ve used it daily for three weeks and the finish still looks brand new after hand-washing.

Natalie A. ★★★★★

The D3TM diamond detailing on the edge makes a real difference—I sliced through a whole butternut squash without any cracking or tearing. The handle feels substantial and balanced in my hand, not slippery even when my fingers get a bit greasy from prepping. It’s become the first knife I reach for, a

Eli N. ★★★★★

The German steel holds its edge beautifully through a full week of meal prep, and the 16-18° sharpening angle makes slicing herbs feel effortless. The handle's balance is spot-on, though I wish it had arrived with the sheath pictured.

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