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Chicchi di caffè verde El Salvador San Carlos

Chicchi di caffè verde El Salvador San Carlos - Main image
$7.25 $11.88 In stock

Category: RAVE Coffee

500 g - Chicchi di caffè non tostati, ideali per la tostatura domestica.

 

La Finca San Carlos è una delle numerose piantagioni di proprietà della famiglia Bogonovo, che vanta una lunga tradizione di produzione di caffè in El Salvador, iniziata 500 anni fa.

 

Nascosta nella catena montuosa di Balsamo, la zona beneficia di terreni vulcanici e di un clima tropicale, condizioni ideali per produrre caffè con acidità media e corpo pieno.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Miles H. ★★★★★

I’ve been roasting this at home and it’s so forgiving — even my second batch came out with a clean, even crack. The 500g bag gave me four solid roasts, and the beans felt dense and consistent throughout.

Abigail F. ★★★★★

Roasted a batch to City+ and the beans expanded beautifully in my drum roaster, filling the kitchen with a sweet, nutty aroma. The family's 500-year growing history really shows in how evenly these unroasted beans take heat, even for a beginner like me. Already ordered another 500g bag.

Joseph ★★★★★

The 500g bag lasted me through three roasting sessions, and every batch came out with a sweet, clean cup that made the whole kitchen smell incredible. I’ve only been roasting for a few months, but these unroasted beans were forgiving enough for my uneven heat and still delivered that classic Salvado