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Ethiopia Gesha Village Rarities #136 Honey

Ethiopia Gesha Village Rarities #136 Honey - Main image
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Category: Friedhats Coffee Roasters

Sapevi che quando la tomba di Re Tutankhamon fu aperta nel 1922 c'era ancora miele commestibile trovato sigillato accanto a lui? Sul serio! È pazzesco. Quindi quando ti supplico di far riposare questo miele, non devi aspettare 3000 anni, ma fai un favore a te stesso e aspetta almeno un mese per lasciarlo aprire, ok? Se pensi che il testo sopra fosse un po' forzato, sappi solo che ho una scheda aperta sul mio laptop intitolata "api famose", quindi avete ricevuto una versione abbastanza ragionevole qui. Meno meta e più diretto: questo gesha processato al miele di Gesha Village è una bomba floreale deliziosamente complessa che amerai. Avremo presto un paio di altre offerte da Gesha Village, assicurati di collezionare tutto lo sciame. Alveare? Colonia. Gruppo di api. Devi prenderli tutti. Qual è l'ape Pokémon? Beedrill. Ok, ciao odiatori.
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Customer Reviews (4.5 / 5 · 16 reviews)

David ★★★★★

The honey processing on this one really shines through—there's this delicate sweetness that lingers long after the last sip. I've been brewing it as a pour-over and the aroma alone is worth the price, though I'm already rationing the bag to make it last.

Lily ★★★★★

I nearly drank the whole bag in a week because the honey process gives it this soft, jammy sweetness that lingers way past the last sip. Let it rest a couple weeks like the listing begs and it really opens up beautifully.

Aurora ★★★★★

This one’s a keeper if you’re patient—the honey notes really open up after a week of rest, turning bright and silky without losing that floral kick. I brewed it as a pour-over and the sweetness lingered long after the cup was empty. Definitely worth the wait.