Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% razza Iberica - Selezione

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% razza Iberica - Selezione

In Enrique Tomás, consideriamo il prosciutto un'arte e, pertanto, lo trattiamo con meticolosità per garantire che ogni cliente possa godere della magnifica esperienza di degustare questa prelibatezza. Iniziamo sottolineando che il nostro jamón de cebo de campo è ottenuto da maiali iberici, animali unici al mondo con la straordinaria capacità di infiltrare grasso nel muscolo. Ogni pezzo è accuratamente selezionato dal nostro team di esperti per garantire la massima qualità e sapore. Assaggiandolo, noterai il suo elevato grado di sapore e untuosità.

Dopo un misurato processo di ingrasso a base di cereali e frutti di bosco, il jamón de cebo de campo è chiaramente un'ottima alternativa per chi ama un sapore intenso ed elegante allo stesso tempo. Per quanto riguarda la stagionatura, dopo un processo di cottura impeccabile, i pezzi di jamón de cebo de campo trascorrono un periodo di più di 24 mesi di stagionatura. Così, quando arriva sulla tua tavola, puoi gustare un prodotto al punto ottimale di sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e la cura delicata in ogni fase del processo garantiscono che tutto il prosciutto sia semplicemente il migliore.

Dettagli su questo pezzo:

• Peso netto: 8 - 8,5 kg. (Tagliere e coltello non inclusi)
• No te Cortes: 3 kg circa.
• Ideale per: Degustazione affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e per qualsiasi occasione. (Il peso del pezzo può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici.)