Prosciutto iberico de Cebo 50% razza iberica - Bustina 80 gr

Jamón de Cebo Ibérico 50% razza Iberica - Selezione

Il Jamón de cebo Ibérico di razza Iberica è realizzato con uno dei prodotti più emblematici della gastronomia spagnola: il maiale iberico, una razza presente esclusivamente nella penisola iberica. In Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questa prelibatezza, per questo offriamo un prosciutto di cebo iberico di altissima qualità, ottenuto dalla zampa posteriore di maiali di razza iberica allevati con mangimi, cereali ed erba. Dopo un'attenta selezione dei migliori esemplari, seguiamo un rigoroso processo di produzione e stagionatura di 24 mesi, curando nei minimi dettagli tutte le condizioni necessarie per ottenere un prosciutto perfetto e delizioso al palato.

Il maiale Iberico è una razza unica nel suo genere, presente solo in Spagna e Portogallo. La sua genetica gli consente di infiltrare grasso all'interno del muscolo, conferendo alla carne venature bianche e un gusto e una succosità unici.

La quantità è ideale per gustare il prosciutto al punto giusto, senza il timore di non consumarlo in tempo e che si secchi. Un modo perfetto per provare questo prodotto senza dover acquistare grandi quantità.

Dettagli su questo pezzo:

• Peso netto: 80 grammi.
• Ideale per: Degustare Affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e per ogni occasione.
• Istruzioni per l'uso: Lasciare a temperatura ambiente finché le fette non si separano senza rompersi. I prodotti crudi stagionati possono essere consumati direttamente.