Kit's Coty Coeur de Cuvée 2016 e Coffregalo
Category: Chapel Down
Dalla nostra esclusiva collezione Kit's Coty, il nostro Coeur de Cuvée 2016 è la più raffinata espressione di spumante 100% Chardonnay. Ottenuto dal nostro vigneto Kit's Coty di 40 ettari sulle North Downs del Kent, il vino è prodotto dai migliori lotti di uve raccolte a mano.
Il nostro Kit's Coty Coeur de Cuvée è realizzato utilizzando il 'cuore della prima pressatura' delle uve Chardonnay per estrarre il succo più pregiato. Lo affiniamo poi in barrique francesi per creare questo spumante eccezionalmente ricco ed elegante.
Uno spumante ricco ma elegante con aromi di mela e shortbread. Al palato presenta una purezza incredibile proveniente dai terreni calcarei e una finezza che esalta perfettamente il legno ben integrato e i caratteri fruttati.
Ideale come aperitivo o da abbinare a crostacei.
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