Libro 'Grandi Bugie sul Jamón'
Category: Enriquetomas
Un libro che svela tutta la verità sul prosciutto, la sua produzione e la sua commercializzazione
Un libro in cui lo stesso Enrique Tomás ci spiega in modo agile e semplice i concetti di base del prosciutto, smontando falsi miti che, a forza di essere ripetuti, sono diventati grandi bugie. Soprattutto, si tratta di chiarire dubbi e falsità sul mondo del prosciutto.
Una lettura piacevole e facile per ogni amante del prosciutto che voglia sapere qualcosa in più sulla sua produzione e commercializzazione.
Con copertina semirigida e molte illustrazioni, è un libro da consultare in qualsiasi momento.
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