Paleta di Cebo de Campo Iberica 50% razza Iberica - Selezione

Paleta di Cebo de Campo Iberica 50% razza Iberica - Selezione

In Enrique Tomás, consideriamo il prosciutto un'arte e, pertanto, lo trattiamo con meticolosità per garantire che ogni cliente possa godere della magnifica esperienza di degustare questa prelibatezza. Iniziamo sottolineando che la nostra Paleta di Cebo de Campo è realizzata a partire da maiali iberici, animali unici al mondo con la capacità eccezionale di infiltrare grasso nel muscolo. Ogni pezzo è accuratamente selezionato dal nostro team di esperti per garantire la massima qualità e sapore. Assaggiandola, noterai il suo elevato grado di sapore e untuosità.

Dopo un misurato processo di ingrasso a base di cereali e frutti di bosco, la Paleta di Cebo de Campo è chiaramente un'alternativa magnifica per chi ama un sapore intenso ed elegante allo stesso tempo. Per quanto riguarda la stagionatura, dopo un processo di cottura impeccabile, i pezzi di paleta di cebo de campo trascorrono un periodo di oltre 18 mesi di stagionatura. Così, quando arriva sulla tua tavola, puoi gustare un prodotto al suo punto ottimale di sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e la cura delicata in ogni fase del processo garantiscono che l'intera paleta sia semplicemente la migliore.

Dettagli su questo pezzo:

• Peso netto: 4,7 - 5,2 kg. (Affettatore e coltello non inclusi)
• Non ti Tagliare: circa 2 kg.
• Ideale per: Degustare affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e per ogni occasione. (Il peso del pezzo può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici.)