Paletta di lardo iberico 50% razza iberica - Confezione da 80 gr

Paleta di Prosciutto Iberico 50% Razza Iberica

La Paleta di Prosciutto Iberico 50% Razza Iberica è realizzata con uno dei prodotti più rinomati della gastronomia spagnola: il maiale iberico, una razza che si trova esclusivamente nella penisola iberica. In Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questa prelibatezza, per questo offriamo un prodotto di altissima qualità, ottenuto dalla zampa posteriore di maiali iberici allevati a mangimi, cereali ed erba, e stagionato per 20 mesi.

Il maiale iberico è una razza unica nel suo genere, presente solo in Spagna e Portogallo. La sua genetica gli consente di infiltrare grasso all'interno del muscolo, conferendo alla carne venature bianche e un gusto e una succosità unici. In Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questo prodotto, per questo offriamo una paleta iberica di altissima qualità, realizzata dopo un'attenta selezione dei migliori esemplari, con una rigorosa cottura e un processo di stagionatura preciso che garantisce tutte le condizioni per ottenere, infine, una paleta perfetta e deliziosa al palato.

La quantità è ideale per gustare la paleta al suo punto ottimale, senza il timore di non consumarla in tempo e che si secchi. Un modo eccellente per provare un prodotto senza dover acquistare grandi quantità.

Dettagli su questo pezzo:

• Peso netto: 80 grammi.
• Ideale per: Degustare Affettato, usi comuni, tapas, panini, da solo, in cucina e per qualsiasi occasione.
• Istruzioni per l'uso: Lasciare a temperatura ambiente fino a quando le fette si separano senza rompersi. I prodotti crudi stagionati possono essere consumati direttamente.