PENSADOR ENSAMBLE LOTTO AN8 - ESPADÍN & MADRECUISHE - 50CL
Category: Pensador Mezcal
Una base di agave divisa e una lunga fermentazione conferiscono al nostro Ensamble un'acidità rotonda e un funk maturo che ricordano il vino naturale. Al naso si presenta con cuoio e legno di sandalo, seguiti da albicocca arrostita, cacao e scorza di pompelmo, con una dolcezza cremosa e legnosa. Perfetto da sorseggiare liscio.
Mezcal Artesanal | 48% ALC.VOL
Espadín di 8 anni e Madrecuishe di 12 anni
Cottura in forno di terra | Frantumazione con Tahona
Fermentazione naturale
Alambicco di rame | 2 distillazioni
San Isidro – Miahuatlán – Oaxaca
Maestri Mezcaleros Atenogenes & Jose Garcia
IWSC Gold Outstanding 98pts 2026
Spirits Business Master Award 2018
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