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Padella in ghisa stagionata a spicchi

Padella in ghisa stagionata a spicchi - Main image
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Category: Lodgecastiron

La ghisa è la migliore amica del fornaio. Questo perché le teglie in ghisa non si ammaccano, non si piegano e non si deformano alle alte temperature, permettendoti di perfezionare i tuoi brownies o le fette di cornbread. La superficie di cottura naturalmente stagionata è pronta all'uso, direttamente dalla fonderia. E l'eccellente ritenzione del calore ti aiuta a ottenere cotture perfette ogni volta. Porzioni di bordo per tutti!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope C. ★★★★★

The wedge shape is perfect for cornbread—each piece comes out with that crisp, golden crust I could never get in a regular pan. It’s heavy and holds heat beautifully, and the seasoning means my first batch didn’t stick at all.

Charlotte ★★★★★

I’ve had warped sheet pans ruin so many batches, but this wedge pan holds its shape even at 450°F, and the natural seasoning means my cornbread slides out without sticking. The cast iron heats evenly enough that every wedge gets that crispy bottom edge.

Victoria ★★★★★

The wedge shape makes serving so much easier—each piece comes out clean with a spatula. It's heavy, but that cast iron heats evenly enough that my brownies baked perfectly in the middle without burning the edges.