カヴァ・インペリアル・ブルット・グラン・レセルバ・グラモナ
Category: Enriquetomas
伝統的なシャンパーニュ方式で造られており、カタルーニャのスパークリングワインのほとんどと同様に、約10度で楽しむのがおすすめです。前菜（貝類、牡蠣）、グリル野菜、焼き魚と素晴らしく合います。カヴァは購入後1年以内にお飲みいただくのが良く、それ以上セラーに置いておく必要はありません。
香り: 濃厚で、熟した白い果実、リンゴ、ヴィニャの桃が際立ちます。レモンの皮の柑橘系のニュアンス。アニス、フェンネルのトーン、小麦の香りを思わせる要素。バター、ブリオッシュ。酸素に触れると、熟したアップルパイ、マジパン、トーストした卵黄の香りが引き立ちます。
味わい: 軽やかで繊細
醸造: このヴィンテージのグラン・レセルバの繊細さと優雅さは、熱心なファンの間で定番となっています。このグラン・レセルバは、カヴァでの熟成期間が3年から4年です。
提供温度: 10℃
アルコール度数: 14,5
農法の種類: 伝統的
ぶどう品種: Xarel.lo、Macabeo、Chardonnay、Perellada
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