Colombia Cencoic Tacueyo Nº 358






Category: RAVE Coffee
コロンビアのタクエヨに住むナサ族の人々は、土地を神聖なものと捉え、コーヒー栽培を精神的かつ経済的な実践として育んでいます。CENCOIC協同組合を通じて、生産者は伝統と環境価値を守りながら世界市場にアクセスしています。コーヒー生産は、コミュニティの発展、持続可能性、文化的アイデンティティを支え、自律と平和を強化する安定した生計を提供します。
このコーヒーは甘く、バランスが取れた鮮やかなカッププロファイルが特徴です。ダークローストにより、パンチがあり、ボディがしっかりとし、ダークチョコレートガナッシュのような豊かさが広がります。
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