兩本書 | 火腿入門指南 + 火腿的偉大謊言
Category: Enriquetomas
この2冊セットは、エンリケ・トマスが最も熟知しているテーマについて語っています： ハモン（生ハム）
ハモンについて知っておくべき最も重要なことを、2つの異なる視点から総合的に学べるセットです。ハモンの世界に興味がある方や、この珍味を愛する人への贈り物としても最適です。
ハモンにまつわる大きな嘘
この本は、エンリケ・トマス自身によるハモンの世界に関する小著で、繰り返し語られるうちに真実として定着してしまった誤った神話や嘘を解説しています。スペインで作られるハモンの素晴らしさを、簡単に楽しく学ぶことができます。
ハモン・フォー・ダミーズ
エンリケ・トマスは、最高のハモンを販売するだけでなく、私たちが芸術と考えるこの素晴らしい世界、すなわちイベリコハモンの世界のすべての秘密を教えたいと考えています。プラネタ出版社から、ハモンについて知っておくべきすべてを教える本の執筆を依頼されました： ハモン・フォー・ダミーズ。この本では、ハモン、豚、どんぐり、価格、保存方法など、あらゆる疑問を解消します...簡単で楽しく学べます！
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