ハモン・デ・ベジョータ 100% イベリコ - 濃厚な味わい

Jamón de Bellota 100% Ibérico - 濃厚な味わい

「デ・パタ・ネグラ」というとき、私たちは常にイベリコ種の純血性を指しています。つまり、この製品が得られた豚は、両親ともにイベリコ種である豚であり、その肉が 100%イベリコであることを保証します。イベリコ豚は、世界の他の豚や動物と異なり、筋肉内に脂肪を浸透させる能力を持っています。この脂肪は、デエサでのモンタネーラ期間中の管理された飼料と運動によって得られます。

私たちのモットーの一つである「最高のハモンは、あなたが最も好きなもの」を守りながら、これらの100%ベジョータ・イベリコ・スライスパックの一つで、ハモンは食べるものではなく、楽しむものであると言うときの意味を、身をもって体験していただけると確信しています。

• 正味重量： 約7.5〜8kg（ハモネロとナイフは含まれません）
• 用途： スライスでの試食、一般的な用途、タパス、サンドイッチ、そのまま食べる、調理、その他適切な用途（製品の重量は、生産条件やその他の物流上の理由により変動する場合があります。）

ハモン・インテンソ

世界的に有名な ハモン・インテンソは、4つの産地の中で最も認識しやすいものです。濃厚な味わいのイベリコ製品の風味は、 力強く、しっかりとして、ただただ魅了するものです。この製品は、最大限の濃厚さを引き出す熟練したハモン職人から生まれ、その力強く、しっかりとした、ただただ魅了する風味で人々を魅了します。

伝統的な製法で作られた当社のハモンを購入することは、 スモーキーで風味豊かな体験を保証し、最も要求の厳しい味覚を満足させるのに理想的です。