Misaki™ Ceremonial Matcha 20g
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Category: Matchaeologist
甘美でほのかな甘いうまみ
このcrème de la crèmeのセレモニアルグレード抹茶は、バターのような甘さと、麦芽のような香ばしいローストアロマが広がる、クロロフィルエリクサーの絶妙な味わいをお届けします。
職人が焙煎した抹茶の最高傑作、Misaki™は、収穫前に30年以上かけて育てられた日陰栽培の茶樹の最上部の葉のみを使用。当社のラインナップの中で最も甘く、濃厚な味わいを誇ります。抽出すると、純粋なうまみとローストキャラメルの魅惑的な香りが広がります。L-テアニンや免疫力を高める抗酸化物質が豊富に含まれたこの濃厚な甘露は、「濃茶」としてもお楽しみいただけ、アルファ波の悟りへと誘う至福のひとときをお届けします。
抽出方法
詳しくはこちら: セレモニアルグレード抹茶の抽出方法を解説したステップバイステップ動画
抹茶碗に抹茶小さじ1/2（竹杓子約2杯、約1g）を入れ、70℃の水15ml（0.5fl oz）を加えます。竹の茶筅で滑らかなペースト状になるまでしっかりと練ります。残りの水70ml（2.4fl oz）を加え、均一になるまで混ぜます。
一口含んだら、舌の上で転がすようにして、お茶の風味の全体像をお楽しみください。
保存方法
- 湿気、直射日光、臭いを避け、涼しく乾燥した場所に保管してください
- 開封後は風味と品質を最大限に保つため、冷蔵庫で保管してください
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