일본 요리책
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Category: Hawkins New York
요리의 성전
- Phaidon 출판, Nancy Singleton Hachisu 저
- 어떤 실력 수준이든 일본 가정 요리를 쉽게 이해할 수 있게 해주는 책
- Agedashi Tofu, Sardine chanko Nabe, Five-Color Udon 등 400개 이상의 영감을 주는 실용적인 지역 레시피 수록
- 코스별로 구성—수프, 면, 밥, 절임, 원팟, 디저트, 채소
- 음식을 좋아하는 친구, 동료, 가족에게 완벽한 선물
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