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SCA Barista Foundation Course

SCA Barista Foundation Course - Main image
$189 $300 In stock

Category: Caravan Restaurants & Coffee Roasters

바리스타 커리어를 시작하려고 생각 중이시거나, 친구들에게 자랑할 국제적으로 인정받는 커피 자격증을 원하신다면, SCA 바리스타 파운데이션 코스가 완벽한 시작점입니다. 이 입문 과정은 커피 이론과 실제 바 현장 사이의 간극을 메워주며, 높은 수준의 스페셜티 커피 환경에서 일하는 데 필요한 기술적 능력을 제공합니다.
전문 바리스타든 홈 바리스타든, 이 몰입형 하루 과정을 통해 전문 장비를 다루는 방법, 특정 레시피에 맞게 그라인더를 보정하는 방법, 추출 결함을 해결하는 방법, 그리고 SCA 기준에 맞게 우유를 스티밍하는 방법을 배우게 됩니다.

배우게 될 내용:
  • 기본 사항: 커피 종, 신선도, 적절한 보관 방법 이해
  • 에스프레소 추출: 도징, 탬핑, 에스프레소 추출의 핵심 기본기 마스터
  • 밀크 스티밍: 완벽한 온도와 질감으로 우유를 스티밍하는 과학
  • 바 루틴: 효율적인 작업 공간 관리, 위생, 필수 일일 머신 유지보수

*코스 수강료에는 모든 SCA 관리 수수료가 포함되어 있습니다.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Avery ★★★★★

The espresso machine at the end gave me a proper taste of what real cafe pressure feels like, and now I actually understand what the dial-in process is about. Course ran over by 20 minutes but honestly I didn't want it to end, every minute was packed with useful skill.

Carter W. ★★★★★

The hands-on sessions gave me real confidence behind the machine, and the internationally recognised certificate at the end feels like genuine proof I can use. Was a bit nervous about my milk frothing, but the instructor's step-by-step guidance sorted that out fast.

Andrew ★★★★★

The practical pace of the course meant I was dialing in shots and steaming milk by the second day, which gave me way more confidence than just watching videos. I like that the certificate is internationally recognised, so it actually feels like a legit starting point for a barista career.

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