xshops

Guatemala — Finca Gascón

Guatemala — Finca Gascón - Main image
$18 $25 In stock

Category: Assembly Coffee London

Guatemala — Finca Gascón

Deze Catuai-partij wordt verwerkt als een natural, wat betekent dat de kersen in hun geheel worden gedroogd, met de vrucht intact rond het zaad. Na de oogst worden de kersen gesorteerd, gewogen en naar de natte molen getransporteerd, waarna ze een fermentatie van 96 uur ondergaan in GrainPro-zakken.

Felipe heeft deze aanpak door de jaren heen verfijnd, puttend uit een breed scala aan verwerkingsprotocollen om koffies met structuur en zoetheid te produceren.

Het resultaat van deze koffie is een kop met levendig rood fruit, subtiele alcoholische tonen en een zoete, ronde afdronk.

Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Terugbetaling (dagen na ontvangst en controle): 3. De verwerking door de bank staat los van de verwerking door de verkoper.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Klant verzendt; verkoper vergoedt de portokosten

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Ava ★★★★★

Each sip of this Catuai lot is so smooth and fruity, you can tell the cherries were dried whole just right. I brewed it as a pour-over and the sweetness carried through from first taste to the last drop. Definitely ordering another bag.

Charlotte ★★★★★

The cherries being dried whole really comes through in the cup—it's got this deep, fruity sweetness that feels almost jammy. I brewed it in my pour-over and the body was surprisingly smooth, no harsh edges at all. Definitely my favorite bag this month.

Michael F. ★★★★★

I was skeptical about a natural-processed Catuai at first, but drying the whole cherries really paid off — the cup is incredibly clean with a syrupy sweetness that lingers. This one’s a keeper for slow weekend pour-overs.