xshops

Colombia — Wilber Gómez

Colombia — Wilber Gómez - Main image
$14.74 $22 In stock

Category: Assembly Coffee London

Colombia — Wilber Gómez

Pacamara er verdsatt for sin intensitet og kompleksitet – den kombinerer blomsteraromaer med en lys, sitrusaktig fruktsyrekvalitet som gir koppen en distinkt smak.

Dette partiet er prosessert som semi-vasket (honey), der noe mucilage blir igjen etter avpulping før det gjennomgår 48 timer med kontrollert fermentering. I denne fasen bygger oksidasjon på sortens iboende kvaliteter og gir ekstra sødme.

Denne tilnærmingen gir mer balanse til koppen, mykner syrligheten noe og støtter en mer strukturert, tyngre munnfølelse, samtidig som Pacamaras definerende egenskaper forblir levende.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Refusjon (dager etter mottak og kontroll): 3. Bankens behandlingstid kommer i tillegg til selgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Kunden sender, og selger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Edward J. ★★★★★

The floral aromatics hit you right from the first sip, and that bright citrus acidity lingers in the best way possible. I've brewed it as a pour-over and the complexity really shines through, definitely a standout natural lot.

Jason Z. ★★★★★

That bright citrus acidity is exactly what I look for in a coffee, and this Pacamara delivers it beautifully without losing any of the floral depth. I brewed it as a pour-over and the complexity carried through from the first sip to the last, even as it cooled.

Charlotte ★★★★★

The floral aromatics hit me right after the first sip, and the bright citrus finish kept pulling me back for more. I’ve had plenty of Pacamaras before, but this one’s intensity is on another level. Already thinking about brewing another batch tomorrow morning.