xshops

Guatemala — Finca Gascón

Guatemala — Finca Gascón - Main image
Guatemala — Finca GascónGuatemala — Finca GascónGuatemala — Finca Gascón
$18 $25 In stock

Category: Assembly Coffee London

Guatemala — Finca Gascón

Denne Catuai-parten er behandlet som en naturlig, noe som betyr at bærene tørkes hele, med fruktkjøttet intakt rundt frøet. Etter høsting sorteres, veies og transporteres bærene til vaskestasjonen, før de gjennomgår en 96-timers fermentering i GrainPro-poser.

Felipe har foredlet denne metoden gjennom årene, og henter inspirasjon fra et bredt spekter av prosesseringsprotokoller for å produsere kaffer med struktur og sødme.

For denne kaffen blir resultatet en kopp med livlige røde frukter, subtile alkoholnoter og en søt, avrundet ettersmak.

Før betaling

Tilgjengelige betalingsmåter og sluttbeløpet vises i kassen.

Når ordren sendes

Beregn tid til både klargjøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Express Shipping: Behandling (virkedager) 0–1; Transport (virkedager) 7–15.

Se vilkår
Be om refusjon

Kontakt butikken med ordrenummeret om refusjon.

Refusjon (dager etter mottak og kontroll): 3. Bankens behandlingstid kommer i tillegg til selgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringskostnader

Sjekk kostnaden for valgt sted og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 USD

Express Shipping · USA: 3,99 USD

Se vilkår
Returnere en vare

Sjekk vilkårene før du sender en vare tilbake.

USA · Returfrist (dager etter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfrakt: Selger betaler.

Kunden sender, og selger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Ava ★★★★★

Each sip of this Catuai lot is so smooth and fruity, you can tell the cherries were dried whole just right. I brewed it as a pour-over and the sweetness carried through from first taste to the last drop. Definitely ordering another bag.

Charlotte ★★★★★

The cherries being dried whole really comes through in the cup—it's got this deep, fruity sweetness that feels almost jammy. I brewed it in my pour-over and the body was surprisingly smooth, no harsh edges at all. Definitely my favorite bag this month.

Michael F. ★★★★★

I was skeptical about a natural-processed Catuai at first, but drying the whole cherries really paid off — the cup is incredibly clean with a syrupy sweetness that lingers. This one’s a keeper for slow weekend pour-overs.

Related Products