Kolumbia — Finca Los Nogales x Cata
Category: Assembly Coffee London
Kolumbia — Finca Los Nogales x Cata
Ta partia powstała dzięki technikom pozbiorczym opracowanym we współpracy między Los Nogales, gdzie kawa była uprawiana i przetwarzana, a Cata Export, która opracowała tę metodę – partnerstwo skoncentrowane na podnoszeniu jakości.
Proces rozpoczyna się od 72-godzinnego utleniania w wiśni, co pozwala na kontrolowaną ekspozycję na tlen, rozwijając wczesne nuty smakowe. Następnie wiśnie są pozbawiane skórki, pozostawiając nienaruszoną warstwę śluzu, i zamykane w zbiornikach na 36-godzinną fermentację beztlenową, która buduje na istniejącym profilu smakowym. Lekkie mycie usuwa część (ale nie całość) śluzu przed suszeniem, zatrzymując fermentację.
Efektem jest wykwintna filiżanka o bogatych, dżemowych nutach.
Przed zapłatą
Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.
Kiedy zamówienie zostanie wysłane
Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.
Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.
Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.
Zobacz warunkiProśba o refundację
W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.
Zwrot środków (dni od odbioru i sprawdzenia): 3. Czas księgowania przez bank jest niezależny od czasu obsługi sprzedawcy.
Zobacz warunkiKoszty dostawy
Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.
Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD
Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD
Zobacz warunkiZwrot artykułu
Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.
Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.
Klient wysyła, a sprzedawca zwraca koszt przesyłki
Zobacz warunki
