xshops

Gwatemala — Finca Gascón

Gwatemala — Finca Gascón - Main image
$18 $25 In stock

Category: Assembly Coffee London

Gwatemala — Finca Gascón

Ta partia Catuai została przetworzona metodą naturalną, co oznacza, że wiśnie są suszone w całości, z miąższem pozostawionym wokół pestki. Po zbiorze wiśnie są sortowane, ważone i transportowane do mokrego młyna, a następnie poddawane 96-godzinnej fermentacji w workach GrainPro.

Felipe przez lata doskonalił to podejście, czerpiąc z szerokiego zestawu protokołów przetwarzania, aby uzyskać kawy o strukturze i słodyczy.

W przypadku tej kawy efektem jest filiżanka o wyrazistych czerwonych owocach, subtelnych nutach alkoholowych i słodkim, zaokrąglonym finiszu.

Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki
Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Zwrot środków (dni od odbioru i sprawdzenia): 3. Czas księgowania przez bank jest niezależny od czasu obsługi sprzedawcy.

Zobacz warunki
Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki
Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Klient wysyła, a sprzedawca zwraca koszt przesyłki

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Ava ★★★★★

Each sip of this Catuai lot is so smooth and fruity, you can tell the cherries were dried whole just right. I brewed it as a pour-over and the sweetness carried through from first taste to the last drop. Definitely ordering another bag.

Charlotte ★★★★★

The cherries being dried whole really comes through in the cup—it's got this deep, fruity sweetness that feels almost jammy. I brewed it in my pour-over and the body was surprisingly smooth, no harsh edges at all. Definitely my favorite bag this month.

Michael F. ★★★★★

I was skeptical about a natural-processed Catuai at first, but drying the whole cherries really paid off — the cup is incredibly clean with a syrupy sweetness that lingers. This one’s a keeper for slow weekend pour-overs.