xshops

The Assembly Journal 01 (Gift)

The Assembly Journal 01 (Gift) - Main image
$21.39 $31 In stock

Category: Assembly Coffee London

The Assembly Journal 01

The Assembly Journal to platforma innowacji i wiedzy w świecie kawy specialty.

Poprzez eseje, analizy i oryginalne badania, numer 01 bada siły, systemy i narracje, które definiują teraźniejszość i kształtują przyszłość.

Dla kogo jest The Journal?

Domowi miłośnicy kawy

Dla domowych parzycieli, którzy chcą lepiej zrozumieć ziarna w swojej torbie.

Goście kawiarni

Dla bywalców kawiarni ciekawych historii, ludzi i pomysłów stojących za ich codzienną kawą.

Operatorzy gastronomii

Dla wnikliwych informacji o kawie, kulturze i biznesie prowadzenia lepszych kawiarni.

Bariści

Dla baristów, którym zależy na rzemiośle, kontekście i zrozumieniu kawy, którą serwują poza barem.

Autorzy numeru 01

1. Dr Fabiana Carvalho (Kierownik Działu Badań i Rozwoju, Mió)

2. Steve Drake (Założyciel, Sorrel Restaurant & Właściciel, Sorrel Social)

3. Michael Cleland (Współzałożyciel, Assembly)

4. Ben Sibley (Kierownik ds. Marki, Assembly)

5. Nina Howard (Trenerka Kawy, Assembly)

Przed zapłatą

Metody płatności i ostateczna suma są widoczne przy kasie.

Kiedy zamówienie zostanie wysłane

Uwzględnij czas przygotowania oraz transportu.

Standard Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Express Shipping: Przygotowanie (dni robocze) 0–1; Transport (dni robocze) 7–15.

Zobacz warunki
Prośba o refundację

W sprawie refundacji skontaktuj się ze sklepem, podając numer zamówienia.

Zwrot środków (dni od odbioru i sprawdzenia): 3. Czas księgowania przez bank jest niezależny od czasu obsługi sprzedawcy.

Zobacz warunki
Koszty dostawy

Sprawdź opłatę dla wybranego miejsca i sposobu dostawy.

Standard Shipping · Stany Zjednoczone: 0,00 USD

Express Shipping · Stany Zjednoczone: 3,99 USD

Zobacz warunki
Zwrot artykułu

Sprawdź warunki przed odesłaniem artykułu.

Stany Zjednoczone · Termin zwrotu (dni od doręczenia): 30. Sposób zwrotu: Pocztą. Koszt przesyłki zwrotnej: Pokrywa sprzedawca.

Klient wysyła, a sprzedawca zwraca koszt przesyłki

Zobacz warunki

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Richard ★★★★★

The deep dive into specialty coffee's systems and research is exactly what I wanted for my brewing-obsessed friend, and the essay format makes it feel more like a book than a magazine. It's a thoughtful gift for someone who already knows their way around a pour-over.

Leo ★★★★★

I’m only a few essays in and already the depth of the research here is refreshing—it reads like a proper magazine, not a blog. The physical feel of the journal itself is sturdy and premium, which makes it a nice gift for a coffee nerd. My only wish is that it were longer, but that’s just me being gr

Richard ★★★★★

This feels like a proper book for people who actually geek out on coffee, not just another pretty tabletop item. The deep dives into the systems and forces behind the industry are exactly what I wanted to dig into over a quiet weekend.