Cast Iron Nation: A Grande Cozinha Americana






Category: Lodgecastiron
Repleto de clássicas caçarolas regionais, sopas e guisados, novas versões de receitas tradicionais e sobremesas, "Lodge Cast Iron Nation" prova que o ferro fundido não é só para o pão de milho. Com 200 receitas selecionadas da própria rede de chefs de renome da Lodge (como John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman e Peter Kaminsky) e de fãs de utensílios de ferro fundido de todo o país, este livro apresenta uma variedade impressionante de receitas, histórias e fotografias espetaculares.
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