xshops

Faca de Chef 9,5" | Série Quantum 1 | Dalstrong ©

Faca de Chef 9,5" | Série Quantum 1 | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 9.5" | Quantum 1 Series | Dalstrong ©Chef's Knife 9.5" | Quantum 1 Series | Dalstrong ©Chef's Knife 9.5" | Quantum 1 Series | Dalstrong ©Chef's Knife 9.5" | Quantum 1 Series | Dalstrong ©Chef's Knife 9.5" | Quantum 1 Series | Dalstrong ©
$132.3 $189 In stock

Category: Dalstrong

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço Americano BD1N-VX™ Hyper Steel (proprietário, à base de azoto, fundido a vácuo, arrefecido com azoto líquido)
  • Tratamentos Especiais: Afiação de Precisão D3™ Diamond Detailing (8-12°), Tratamento Dalstrong LionShield™, laminação da lâmina Nova-Prime™
  • Material do Cabo: G10 de aderência avançada
  • Material da Bainha: Bainha protetora em couro

Especificações da Lâmina

  • HRC: 63 (dureza de diamante, arrefecido com azoto líquido)
  • Ângulo do Gume: 8-12° gume cirúrgico ultrafino
  • Acabamento da Lâmina: Laminação Nova-Prime™ para atrito/arrasto zero OU acabamento polido

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção de espiga completa
  • Virola: Virola híbrida inclinada
  • Características Especiais: Fundido a vácuo para pureza, arrefecimento com azoto líquido para dureza

Instruções de Cuidados

  • Lavar à mão e secar imediatamente
  • Fácil de afiar apesar da dureza extrema
  • Recomenda-se afiação regular
  • Virtualmente imune à corrosão
  • Guardar na bainha protetora
  • Manutenção mínima apesar do desempenho extremo

Cenários de Utilização

  • Inovação culinária de ponta
  • Trabalho profissional de alta precisão
  • Requisitos de corte ultrafino
  • Para inovadores e visionários nas artes culinárias
  • Ideal para quem procura metalurgia avançada forjada nos EUA
  • Perfeito para chefs que exigem tecnologia de aço de próxima geração
  • Excelente para corte de precisão de alto volume com retenção de fio prolongada
Antes de pagar

Os métodos disponíveis e o total final aparecem no pagamento.

Quando sai a encomenda

Conte com o tempo de preparação e de transporte.

Standard Shipping: Preparação (dias úteis) 0–1; Transporte (dias úteis) 7–15.

Express Shipping: Preparação (dias úteis) 0–1; Transporte (dias úteis) 7–15.

Ver condições
Pedir um reembolso

Contacte a loja com o número da encomenda para tratar do reembolso.

Reembolso (dias após receção e inspeção): 3. O prazo bancário é separado do processamento do vendedor.

Ver condições
Custos de entrega

Verifique o custo para o destino e serviço escolhidos.

Standard Shipping · Estados Unidos: 0,00 US$

Express Shipping · Estados Unidos: 3,99 US$

Ver condições
Devolver um artigo

Confirme as condições antes de devolver um artigo.

Estados Unidos · Prazo de devolução (dias após entrega): 30. Método de devolução: Por correio. Custos de devolução: Pago pelo vendedor.

O cliente envia e o vendedor reembolsa os portes

Ver condições

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★

I've been putting it through heavy prep every night for two weeks and the 8-12° edge still glides through tomato skin like it's nothing. The nitrogen-based steel holds up noticeably better than my old German blade, and the 9.5" length gives me plenty of knuckle clearance. First time I've actually lo

George ★★★★★

The edge on this thing is unreal right out of the box—that diamond sharpening down to 8-12° means I haven't needed to touch it up once in two weeks of daily dicing. The nitrogen-cooled steel holds its bite through a whole bag of onions without any drag. It's a serious upgrade from the old knives in

Brian ★★★★★

I usually settle for a decent knife and deal with dull edges, but the 8-12 degree D3TM diamond sharpening on this one is a game changer. The BD1N-VX steel took a beating during a full week of meal prep and still slices tomatoes like they're butter. My wrist thanks me for how balanced it feels.

Related Products