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Afiador de Facas | Série Hornet | Dalstrong ©

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Category: Dalstrong

Os resultados de uma pedra de afiar, simplificados. Um sistema de afiação de três estágios à base de água para lâminas de bisel duplo* com ângulos de fio entre 9-18°. Restaure lâminas cegas, realize a manutenção de rotina e faça um polimento e afinação finos. Construído de forma robusta sobre uma base de liga de alumínio e revestido em termoplástico ABS durável.

*Não adequado para lâminas com mais de 3 mm de espessura.

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Customer Reviews (4.9 / 5 · 24 reviews)

Isabella U. ★★★★★

My chef knives went from barely slicing tomatoes to shaving paper-thin prosciutto after just one pass through the three stages. The water-based system is so much cleaner than dealing with oil stones, and the 15° setting matched my Japanese blades perfectly.

Joseph P. ★★★★★

The water reservoir is a game changer—no mess, no guessing, just a quick pull through each stage and my dull chef’s knife is back to slicing tomatoes like butter. It handles the 15° edge I usually set with a whetstone, but in a fraction of the time.

Leo ★★★★★

I was skeptical a three-stage system could feel this smooth, but the water-based stages glided through a dull chef’s knife until it shaved paper in a few minutes. Even the 18° edge on my Santoku came out consistent, no guesswork. The whole process took less time than digging out my old whetstone.