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Faca para Fatiar e Trinchar 30 cm | Série Night Shark | Certificada NSF | Dalstrong ©

Faca para Fatiar e Trinchar 30 cm | Série Night Shark | Certificada NSF | - Main image
$72.27 $99 In stock

Category: Dalstrong

Detalhes do Material

  • Material da Lâmina: Aço Inoxidável 7CR17MOV-X
  • Tratamentos Especiais: Revestimento de Nitreto de Titânio Preto (TiN), Afiação de Detalhe D3™ Diamond, Tratamento Dalstrong LionShield™
  • Material do Cabo: Polipropileno texturizado Shark Skin™ e polímero termoplástico
  • Material da Bainha: Bainha de nylon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificações da Lâmina

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ângulo do Gume: 16-18° bisel duplo
  • Acabamento da Lâmina: Revestimento de Nitreto de Titânio Preto para maior resistência e propriedades antiaderentes

Detalhes de Construção

  • Espiga: Construção de espiga integral
  • Pomo: Pomo sobredimensionado com entalhe profundo para os dedos
  • Características Especiais: Construção de cabo à prova de água, resistente ao calor e ao frio

Instruções de Cuidados

  • Totalmente à prova de água, pode ser submerso
  • Resistente a calor e frio extremos
  • Fácil de limpar em condições adversas
  • O revestimento TiN previne ferrugem e corrosão
  • Não requer manutenção especial
  • Construído para ambientes hostis
  • Armazenar na bainha de nylon balístico

Cenários de Utilização

  • Peixeiros e profissionais de mercados de peixe
  • Açougueiros que trabalham em ambientes húmidos
  • Caçadores e processamento em campo
  • Ambientes de cozinha marítima e costeira
  • Condições húmidas, escorregadias e com humidade
  • Aventuras ao ar livre e campismo
  • Ideal para profissionais que trabalham em ambientes hostis e húmidos
  • Perfeito para quem precisa de uma pega fiável em qualquer condição
  • Certificado NSF para preparação profissional de alimentos
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.