Faca de Fatiar 30 cm | Série Vanquish | Certificada NSF | Dalstrong ©
Category: Dalstrong
Detalhes do Material
- Material da Lâmina: Aço Inoxidável Alemão X50CRMOV15 (produzido com OUTOKUMPU)
- Tratamentos Especiais: Afiação de Detalhe D3™ Diamond (16-18°), Tratamento Dalstrong LionShield™
- Material do Cabo: Polímero termoplástico ABS robusto
- Material da Bainha: Bainha termoplástica protetora
Especificações da Lâmina
- HRC: 56 (Escala de Dureza Rockwell)
- Ângulo do Gume: 16-18° bisel duplo
- Acabamento da Lâmina: Acabamento acetinado polido
Detalhes de Construção
- Espiga: Construção de espiga completa
- Virola: Virola híbrida (varia conforme o modelo)
Instruções de Cuidados
- Lavar à mão com água morna e sabão
- Secar imediatamente com um pano
- Fácil de afiar em casa
- Amolar regularmente com uma chaira
- Armazenar na bainha protetora
- Design de baixa manutenção e alto desempenho
Cenários de Utilização
- Cozinha caseira diária
- Cozinhas profissionais com orçamento limitado
- Tarefas de corte polivalentes
- Preparação de alimentos em grande volume
- Ideal para cozinheiros caseiros apaixonados que procuram desempenho profissional
- Perfeito para profissionais de culinária que desejam ferramentas fiáveis sem preços premium
- Excelente ponto de entrada no aço alemão de alto desempenho
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