xshops

Kock- & klyvyxa Hybridkniv 8" | Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©

Kock- & klyvyxa Hybridkniv 8" | Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | - Main image
Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©Chef & Cleaver Hybrid Knife 8" | The Crixus | Shadow Black Series | RED Edition | Dalstrong ©
$82.56 $129 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 7CR17MOV-X rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Svart titannitrid (TiN)-beläggning, D3™ Diamond Detailing slipningsprocess (8-12°), Dalstrong LionShield™-behandling
  • Handtagsmaterial: Advanced Grip G10 med Kevlar-inspirerad textur
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslida

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 8-12° ultra-fin dubbel fas
  • Bladfinish: Midnattsvart titannitridbeläggning
  • Specialegenskaper: Förbättrade non-stick-egenskaper, överlägsen korrosionsbeständighet

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion
  • Fingergard: Ingen fingergard
  • Specialfunktioner: Kolfiberinspirerat texturerat handtag för taktil återkoppling, fjädervikt för långvarig användning

Skötselråd

  • Tvättas för hand med ljummet vatten och mild tvål
  • Torka omedelbart efter tvätt
  • TiN-beläggning kräver inget speciellt underhåll
  • Lätt att slipa trots beläggning
  • Förvaras i skyddsslida
  • Beläggningen skyddar mot extrema temperaturer och korrosion

Användningsområden

  • Höghastighetsarbete i storkök
  • Precisionsskivning och tärning
  • Professionella köksmiljöer
  • Långa förberedelsepass utan handledströtthet
  • Idealisk för kockar som söker banbrytande design med högpresterande teknik
  • Perfekt för dem som värdesätter både form och funktion
Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Återbetalning (dagar efter mottagande och kontroll): 3. Bankens bokföringstid är separat från säljarens handläggningstid.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Kunden skickar och säljaren ersätter portot

Visa villkor

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Owen ★★★★★

The black titanium coating on this one isn't just for looks—it's held up beautifully through a heavy week of meal prep without a single scratch. The 8-12° edge from the diamond sharpening makes it feel surgical on vegetables, and the weight is balanced enough that my wrist doesn't ache after a long

Thomas M. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond sharpening process is scary sharp right out of the box—I’ve never had a knife that bites into a butternut squash so cleanly. The black titanium coating hasn’t shown a single scratch after a month of heavy weekly use.

Richard ★★★★★

The black titanium coating on this 8" cleaver is gorgeous in person and has held up through a week of daily prep without a single scratch. Blade came ridiculously sharp out of the box, and the 8-12° edge makes quick work of everything from onions to butternut squash.

Related Products