xshops

Kockkniv 8" | Karmosinrött handtag | Shogun-serien | X | Dalstrong ©

Kockkniv 8" | Karmosinrött handtag | Shogun-serien | X | Dalstrong © - Main image
Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©Chef's Knife 8" | Crimson Red Handle | Shogun Series | X | Dalstrong ©
$119.25 $159 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: Japansk AUS-10V Super Steel-kärna (tillverkad av Aichi Steel Corp) med 66-lagers Tsunami Rose™ Damaskus-beläggning
  • Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing-skärpningsprocess (8-12° egg), Dalstrong LionShield™-behandling, Tsunami Rose™-bladfinish
  • Handtagsmaterial: G10 militärspecifik glasfiberkomposit ELLER texturerad G10 i kolfiber
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™-slid i termoplast

Bladspecifikationer

  • HRC: 62+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 8-12° ultra-fin dubbel fas (skalpellskarp)
  • Bladfinish: Tsunami Rose™ Damaskus med 66 vikta lager ELLER hamrad bladfinish
  • Konstruktion: Vakuumbehandlad Damaskusstålbeläggning

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion
  • Nitar: Mosaiknit med trippel nitförstärkning
  • Fingerskydd: Lutande hybridfingarskydd för optimerat nypgrepp
  • Ändkåpa: Motvikt i rostfritt stål
  • Specialfunktioner: Omsorgsfullt slipad, polerad och brynt både horisontellt och vertikalt

Skötselråd

  • Tvätta för hand omedelbart efter användning
  • Torka noggrant för att bevara Damaskusmönstret
  • Regelbunden bryning för att bibehålla den ultra-fina eggen
  • Professionell slipning rekommenderas på grund av den ultra-fina vinkeln
  • Förvara i skyddsslidan
  • Undvik långvarig exponering för sura livsmedel

Användningsområden

  • Yrkeskockar och kulinariska proffs
  • Precisionsskärning: julienne, chiffonade, brunoise
  • Högvolymsförberedelser som kräver kirurgisk precision
  • Från fint tärning till kraftig hackning
  • Utställningsvärdigt hantverk för kniventusiaster
  • Idealisk för dem som kräver både prestanda och estetik
Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Återbetalning (dagar efter mottagande och kontroll): 3. Bankens bokföringstid är separat från säljarens handläggningstid.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Kunden skickar och säljaren ersätter portot

Visa villkor

Customer Reviews (4.7 / 5 · 23 reviews)

Emma T. ★★★★★

Cut through a ripe tomato with almost no pressure, and the AUS-10V core held its edge through a whole week of meal prep without a single touch-up. The crimson handle feels balanced in my hand, not too heavy, not too light—just right for long chopping sessions. It's easily the sharpest knife I've own

Ryan ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding on this blade isn't just for looks—it glides through tomatoes like they're butter, and the crimson handle gives me a solid grip even when my hands are wet. It's easily the sharpest knife I've owned straight out of the box.

Emma H. ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding is absolutely stunning in person, and the crimson handle feels perfectly balanced in my hand. I've used it every day for two weeks now and the edge from that AUS-10V core hasn't dulled a bit.

Related Products