Professionell ostron- & musselkniv 3,5 tum | Shogun Series | ELITE | Dalstrong ©
Category: Dalstrong
Materialdetaljer
- Bladmaterial: Japansk AUS-10V Super Steel-kärna (tillverkad av Aichi Steel Corp) med 66-lagers Tsunami Rose™ Damaskus-beläggning
- Specialbehandlingar: D3™ Diamond Detailing-skärpningsprocess (8-12° egg), Dalstrong LionShield™-behandling, Tsunami Rose™-bladfinish
- Handtagsmaterial: G10 militärspecifik glasfiberkomposit ELLER texturerad G10 i kolfiber
- Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™-slid i termoplast
Bladspecifikationer
- HRC: 62+ (Rockwells hårdhetsskala)
- Eggvinkel: 8-12° ultra-fin dubbel fas (skalpellsarp)
- Bladfinish: Tsunami Rose™ Damaskus med 66 vikta lager ELLER hamrad bladfinish
- Konstruktion: Vakuumbehandlad Damaskusstålbeläggning
Konstruktionsdetaljer
- Tånge: Full tångekonstruktion
- Nitar: Mosaiknit med trippel nitförstärkning
- Fingerskydd: Lutande hybridfingeskydd för optimerat nypgrepp
- Ändkåpa: Motvikt i rostfritt stål
- Specialfunktioner: Omsorgsfullt slipad, polerad och brynt både horisontellt och vertikalt
Skötselråd
- Tvättas för hand omedelbart efter användning
- Torkas noggrant för att bevara Damaskusmönstret
- Regelbunden bryning för att bibehålla den ultra-fina eggen
- Professionell slipning rekommenderas på grund av den ultra-fina vinkeln
- Förvaras i medföljande slid
- Undvik långvarig exponering för sura livsmedel
Användningsområden
- Yrkeskockar och kulinariska proffs
- Precisionsskärning: julienne, chiffonade, brunoise
- Högvolymsförberedelser som kräver kirurgisk precision
- Från fint tärning till kraftig hackning
- Utställningsvärdigt hantverk för kniventusiaster
- Perfekt för den som kräver både prestanda och estetik
Före betalning
Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.
När ordern skickas
Räkna med tid för både hantering och transport.
Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.
Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.
Visa villkorBegära återbetalning
Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.
Återbetalning (dagar efter mottagande och kontroll): 3. Bankens bokföringstid är separat från säljarens handläggningstid.
Visa villkorLeveranskostnader
Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.
Standard Shipping · USA: 0,00 US$
Express Shipping · USA: 3,99 US$
Visa villkorReturnera en vara
Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.
USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.
Kunden skickar och säljaren ersätter portot
Visa villkor
