xshops

Skiv- & skärkniv 14" | Shadow Black Series | NSF-certifierad | Dalstrong ©

Skiv- & skärkniv 14" | Shadow Black Series | NSF-certifierad | Dalstrong © - Main image
Slicing & Carving Knife 14" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 14" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 14" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 14" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©Slicing & Carving Knife 14" | Shadow Black Series | NSF Certified | Dalstrong ©
$112.89 $159 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetaljer

  • Bladmaterial: 7CR17MOV-X rostfritt stål
  • Specialbehandlingar: Svart titannitrid (TiN)-beläggning, D3™ Diamond Detailing slipningsprocess (8-12°), Dalstrong LionShield™-behandling
  • Handtagsmaterial: Advanced Grip G10 med Kevlar-inspirerad textur
  • Slidmaterial: Dalstrong PerfectFit™ termoplastslida

Bladspecifikationer

  • HRC: 58+ (Rockwells hårdhetsskala)
  • Eggvinkel: 8-12° ultra-fin dubbel fas
  • Bladfinish: Midnattsvart titannitridbeläggning
  • Specialegenskaper: Förbättrade non-stick-egenskaper, överlägsen korrosionsbeständighet

Konstruktionsdetaljer

  • Tånge: Full tångekonstruktion
  • Fingergard: Ingen fingergard
  • Specialfunktioner: Kolfiberinspirerat texturerat handtag för taktil återkoppling, fjädervikt för långvarig användning

Skötselråd

  • Tvättas för hand med varmt vatten och mild tvål
  • Torka omedelbart efter tvätt
  • TiN-beläggning kräver inget speciellt underhåll
  • Lätt att slipa trots beläggning
  • Förvaras i skyddsslida
  • Beläggningen skyddar mot extrema temperaturer och korrosion

Användningsscenarier

  • Höghastighetsarbete i storkök
  • Precisionsskärning och tärning
  • Professionella köksmiljöer
  • Långa förberedelsepass utan handledströtthet
  • Idealisk för kockar som söker banbrytande design med högpresterande teknik
  • Perfekt för dem som värdesätter både form och funktion
Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Återbetalning (dagar efter mottagande och kontroll): 3. Bankens bokföringstid är separat från säljarens handläggningstid.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Kunden skickar och säljaren ersätter portot

Visa villkor

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Violet D. ★★★★★

The 14-inch blade glides through a brisket like it’s warm butter, and the handle feels perfectly balanced even after an hour of carving. I’ve used a lot of knives for Sunday roasts, but this one’s edge from the 8-12° sharpening hasn’t dulled a bit since I unboxed it.

Jacob T. ★★★★★

That black TiN coating isn't just for looks—it's held up through a month of heavy prep without a single scratch, and the 8-12° edge glides through tomatoes like they're butter. The high-carbon steel keeps its bite longer than my old Wusthof, which is saying a lot for the price.

Michael N. ★★★★★

The edge came out of the box screaming sharp—I sliced through a whole pork shoulder with almost no resistance, and the 14" length gives me way more leverage than my old chef's knife. The black coating hasn't shown a single scratch after a month of heavy use and dishwasher passes, which honestly surp

Related Products