Meiko™ Ceremonial Matcha 100g


Category: Matchaeologist
醇厚口感,伴隨細膩花香
這款濃郁的儀式級抹茶,沖泡出深邃翠綠的玉露,口感醇厚,帶有甘甜與鹹香的底蘊,以及花香與細膩單寧的芬芳。
Meiko™(意指植物美麗綻放的雅稱)呈現虹彩般的翠綠色澤,經由精湛調配,打造出層次分明、風味飽滿的茶湯。入口帶有甘甜柔和的頂層香氣,隨後浮現鹹甜交織的焦糖底蘊,並以花香般的單寧餘韻收尾。這款抹茶以其卓越的覆香(ooika)著稱,這是一種僅在頂級遮蔭栽培綠茶中才能體驗到的清新迷人香氣。無論單獨沖泡,或作為各式健康飲品的基底,皆為絕佳選擇。
沖泡建議
請參考:儀式級抹茶沖泡教學影片
將1/2茶匙(約2竹勺)抹茶粉(約1克)放入抹茶碗中,加入15毫升(0.5液盎司)70°C/160°F的熱水。用竹筅充分攪拌至形成順滑的膏狀。再加入70毫升(2.4液盎司)剩餘的熱水,攪拌均勻。
品飲時,讓茶湯在口中流轉,細細感受茶葉的完整風味層次。
保存方式
- 請存放於陰涼乾燥處,避免潮濕、陽光直射及異味
- 開封後請冷藏保存,以維持最佳風味與品質
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