Hot Drops in Residence: Page 8

Überblick

Teil einer neuen Reihe von Assembly-Verkostungsveranstaltungen, die in Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Gastgeberpartnern in ganz Großbritannien durchgeführt werden.

Für unsere erste Ausgabe geht es ins Page 8 – ein Boutique-Hotel zwischen Trafalgar Square und Covent Garden.

Verbringe einen Abend mit Kaffeeverkostung, Entdeckungen und Gesprächen. Entwickelt, um dir zu helfen, besser zu verstehen, warum dir bestimmte Kaffees schmecken, und die Geschichten dahinter zu hören.

Für wen geeignet

Für alle, die eine Tasse Kaffee genießen und ein tieferes Verständnis für die besonderen Eigenschaften entwickeln möchten, die sie an ihrem Gebräu schätzen.

Ablauf

Ein informeller und intimer Abend im Page 8, moderiert von Assemblys Leiterin der Schulung, Raquel Mezquita. Auf 8 Gäste begrenzt, bietet diese geführte Verkostung reichlich Gelegenheit, Fragen zu stellen, Beobachtungen zu teilen und über deine Erfahrungen im Laufe des Abends zu reflektieren.

1 – Dein Gastgeber brüht eine Auswahl an Kaffees von Hand auf, die du probieren kannst, und stellt die Herkunft, Verarbeitungsmethoden und Geschichten der Erzeuger hinter jedem einzelnen vor.

2 – Bei jedem Kaffee hast du die Möglichkeit, deine Wahrnehmung der grundlegenden sensorischen Eigenschaften von aufgebrühtem Kaffee festzuhalten – Geschmack, Körper, Textur, Süße, Klarheit und Ausgewogenheit.

3 – Du beendest den Abend mit einem besseren Verständnis der Eigenschaften, die dir an Kaffee am meisten gefallen, und erhältst nützliche Anhaltspunkte für die Auswahl von Kaffees, die am besten zu deinem Gaumen passen.

Vorteile

• Probiere eine Auswahl von Assemblys neuesten Filterkaffees
• Entwickle ein besseres Verständnis für die Kaffees, die dir am meisten schmecken
• Erfahre, wie Kaffee von der Farm in die Tasse gelangt
• Entdecke, wie Verarbeitungsmethoden den Geschmack beeinflussen
• Erhalte eine kostenlose Probierpackung Assembly-Kaffee zum Mitnehmen

Buchung

Klicke auf den Button unten und folge dem Buchungsprozess. Die Plätze sind auf 8 Gäste begrenzt.