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Cuchillo de carnicero 10" | Serie Night Shark | Certificado NSF | Dalstrong ©

Cuchillo de carnicero 10" | Serie Night Shark | Certificado NSF | Dalstrong © - Main image
$78.54 $119 In stock

Category: Dalstrong

Detalles del material

  • Material de la hoja: Acero inoxidable 7CR17MOV-X
  • Tratamientos especiales: Recubrimiento de nitruro de titanio negro (TiN), afilado de detalle D3™ Diamond, tratamiento Dalstrong LionShield™
  • Material del mango: Polipropileno texturizado Shark Skin™ y polímero termoplástico
  • Material de la funda: Funda de nailon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificaciones de la hoja

  • HRC: 58+ (Escala de dureza Rockwell)
  • Ángulo del filo: 16-18° doble bisel
  • Acabado de la hoja: Recubrimiento de nitruro de titanio negro para mayor resistencia y propiedades antiadherentes

Detalles de construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa
  • Virola: Virola sobredimensionada con muesca profunda para los dedos
  • Características especiales: Construcción de mango impermeable, resistente al calor y al frío

Instrucciones de cuidado

  • Totalmente impermeable, se puede sumergir
  • Resistente al calor y al frío extremos
  • Fácil de limpiar en condiciones adversas
  • El recubrimiento TiN previene la oxidación y la corrosión
  • No requiere mantenimiento especial
  • Diseñado para entornos hostiles
  • Guardar en la funda de nailon balístico

Escenarios de uso

  • Pescaderos y profesionales del mercado de pescado
  • Carniceros que trabajan en entornos húmedos
  • Cazadores y procesamiento en el campo
  • Entornos de cocina marina y costera
  • Condiciones húmedas, resbaladizas y con alta humedad
  • Aventuras al aire libre y campamentos
  • Ideal para profesionales que trabajan en entornos hostiles y húmedos
  • Perfecto para quienes necesitan un agarre fiable en cualquier condición
  • Certificado NSF para la preparación profesional de alimentos
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sophia Q. ★★★★★

The 10-inch blade holds its edge through a whole evening of prepping, and that black coating hasn’t shown a single scratch after a month of heavy use. Balanced enough that my wrist doesn’t tire, even when I’m dicing vegetables for hours.

William U. ★★★★★

The black titanium nitride coating on this blade is not just for looks—it held up through a whole weekend of prepping and the edge from that diamond sharpening still glides through tomato skins like nothing. The handle has a solid, balanced weight that makes the 10-inch length feel nimble, which I d

Madison ★★★★★

I was hesitant about the black coating wearing off after a few months, but the titanium nitride finish on this 10-inch blade has held up perfectly through heavy weekly use. The 7CR17MOV-X steel takes a keen edge and the NSF certification gives me peace of mind when prepping for guests.